Hvit lasagne med pesto

ingredienser

• 1 fedd hvitløk
• 50 g ricotta
• ½ dl creme fraiche
• 1 stk egg
• ½ ts salt
• 4 stk lasagneplater
• 20 g parmesan

fremsgangsmåte

1. I denne oppskriften bruker vi hjemmelaget pesto som ble laget tidligere i ukemenyen.
2. Finhakk hvitløk og tilsett i en bolle med ricotta, creme fraiche, egg og salt. Bland sammen.
3. Finn fram en ildfast form, og legg hvit saus, pesto og lasagneplater lagvis til det ikke er mer saus eller lasagneplater igjen. Pass på å ha et lag med hvit saus øverst.
4. Topp med revet parmesan, og stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 30 minutter.