Rens sjøkrepsen og del den i to på langs. Husk å fjerne paven øverst ved hodet.
2
Bland temperert smør sammen med finhakket hvitløk, en klype salt, saften fra en halv sitron, revet skall og dill. Pensle smøret på sjøkrepsen, og legg de på grillen i ca 2-3 minutter. Dryss over litt ekstra dill og sitron ved servering.
