Dette er virkelig smaken av sommer. Denne oppskriften har vært med meg i mange år og er en av mine personlige favoritter. Du kan også lage den på grillen i aluminiumsfolie.
ingredienser
- 2 stk maiskolbe
- 2 ss smør
- 100 g fetaost
- ½ ts grillkrydder med tare fra lofoten
fremsgangsmåte
- I en ildfast form plasserer du maiskolbe og har over smør, fetaost og grillkrydder. Stek i 15–20 minutter på 225 grader. Topp gjerne med litt friske urter om du har. Basilikum er å anbefale.
