Gluten-, egg- og melkefrie pannekaker

av Sara Hole
GlutenfriVeganskMelkefri
25

porsjoner

1
Gluten-, egg- og melkefrie pannekaker

som faktisk henger sammen og smaker godt🤭 gjort enkelt for oss allergikere (og alle andre)! Du kan fint tilsette proteinpulver, yoghurt, eller bytte ut noe av havremelet med eks. bokhvetemel.

ingredienser

  • 3 dl plantemelk
  • 2 dl havremel
  • 1 ss chiafrø
  • 1 ss lønnesirup
  • 1 ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kanel

fremsgangsmåte

  1. Lag havremel av havregryn i en blender/stavmikser
  2. Bland de tørre ingrediensene
  3. Tilsett plantemelk og lønnesirup
  4. Bland alt sammen til en jevn røre
  5. La stå i 10 min (evt over natta i kjøleskap)
  6. Stek på middels-lav varme i en relativt tørr panne
  7. ENJOY!