Fiskekaker, coleslaw og søtpotetfries

ingredienser

• 1 stk søtpotet
• 2 stk fiskekaker
• 1 ss ketchup

fremsgangsmåte

1. I denne middagen bruker vi coleslaw som ble laget tidligere i ukemenyen.
2. Kutt opp søtpotet i strimler og krydre med salt og pepper. Stek midt i ovnen på 225 grader i cirka 15-20 minutter.
3. Stek fiskekaker i en stekepanne til de har blitt gyldenbrun på begge sider.
4. Server fiskekakene med søtpotetfries, coleslaw og ketchup.