ingredienser
- 1 stk søtpotet
- 2 stk fiskekaker
- 1 ss ketchup
fremsgangsmåte
- I denne middagen bruker vi coleslaw som ble laget tidligere i ukemenyen.
- Kutt opp søtpotet i strimler og krydre med salt og pepper. Stek midt i ovnen på 225 grader i cirka 15-20 minutter.
- Stek fiskekaker i en stekepanne til de har blitt gyldenbrun på begge sider.
- Server fiskekakene med søtpotetfries, coleslaw og ketchup.
