Den raskeste middagen du får er restemiddag, og når du har suppe i kjøleskapet er det masse deilige retter du kan lage. Min favoritt er å gjøre noe så enkelt som å koke fersk spaghetti og blande det med suppen. Toppe med parmesan og bare nyte! Denne retten er en del av ukemenyen og du skal bruke suppen du lagde tidligere i uken for å lage denne retten. NB. Varme opp suppen på lav varme.
ingredienser
- 100 g fersk spagetti
- 1 håndfull parmesan
- 20 g spinat
fremsgangsmåte
- Kok pastaen al dente i rikelig med saltet vann.
- Varm suppen i en kjele på lav varme. Ha i spaghetti og bland sammen. Bland inn parmesan og server med hakket spinat og mer revet parmesan.
