Finhakk hvitløk og løk, og tilsett i en stekepanne sammen med soltørkede tomater. Bruk oljen i glasset med soltørkede tomater som stekeolje, og stek til løken er blitt blank.
3
Kutt opp kyllingfilet i biter, og stek i stekepannen sammen med løken til kyllingen har fått en gyldenbrun stekeskorpe.
4
Tilsett estragon, paprika og dijon sennep, og la det steke i et lite minutt før du tilsetter matfløten og hele kalamata oliven. La det stå og putre i minst 10 minutter.
5
Kutt opp agurk i mens og bland sammen med feldsalat.
6
Smak til med salt og pepper til slutt, og server estragongryta med kokt ris og salat.
