Eggerøre, bacon og avokado

av Fattig.student
KjøttGlutenfri
20

porsjoner

1
Eggerøre, bacon og avokado

ingredienser

  • 3 skiver bacon
  • 2 stk egg
  • 1 klype salt
  • ¼ dl melk
  • ½ stk avokado

fremsgangsmåte

  1. Stek bacon på et stekebrett i kledd bakepapir på 220 grader i cirka 12-15 minutter.
  2. Visp egg med salt og melk og stek i ei stekepanne på middels varme med en klatt smør. Fjern eggerøren fra panna rett før den ferdig stekt. Det er da eggerøren blir best.
  3. Server egg og bacon med avokado.