ingredienser
- 1 dl ris
- 1 fedd hvitløk
- ½ stk rødløk
- ½ stk blomkål
- 1 ts karri
- 1 ts salt
- ¾ dl creme fraiche
- 1 dl vann
- 200 g kikerter
- ⅓ pk spinat
- ¼ pk koriander
fremsgangsmåte
- I denne middagen bruker vi klementinsalsa som ble laget tidligere i ukemenyen.
- Kok opp ris etter anvisning på pakken.
- Finhakk hvitløk og rødløk, og kutt opp blomkål i buketter.
- Stek hvitløk, rødløk og blomkålbuketter i en gryte sammen med olje eller smør til løken er blitt blank. Tilsett karri og salt, og stek i cirka 1 minutt til.
- Tilsett klementinsalsa, creme fraiche og vann, og la det koke i cirka 10 minutter.
- Tilsett kikerter og spinat mot slutten av koketiden, og topp gryta med finhakket koriander. Serveres med ris.
tagger
oppskrifter med lignende ingredienser
40 min
Fattig.student
Kikertsalat med klementiner og korianderdressing
90 min
Fattig.student
Blomkålsuppe med hjemmelagde rundstykker
30 min
Fattig.student
Heit kyllingsuppe
60 min
Fattig.student
Ørret i pita med korianderdressing
90 min
Mammapia
Vegetarburger med hjemmelaget salsa
40 min
Fattig.student
Karrigryte med kikerter og koriandersaus
30 min
Veganergutta
Kremet Vegansk Kikert Curry
30 min
Veganergutta