Crispy toast med artisjokk med vannmelonsalat

av Mammapia
Vegetar
10

porsjoner

1
Crispy toast med artisjokk med vannmelonsalat

ingredienser

  • 2 ss extra virgin olivenolje
  • 1 ts smør
  • 1 klype flaksalt
  • 1 pk syltet artisjokk
  • ½ stk sitron
  • 100 g vannmelon
  • 1 stk tomat

fremsgangsmåte

  1. Smelt smør og olje i en stekepanne, ha i flaksalt og legg i brødskivene. Snu de når de er litt gyldne på den ene siden.
  2. Topp toasten med syltet artisjokk og svis over sitronsaft. Krydre med pepper.
  3. Kutt vannmelon og tomat i terninger og servere.

oppskrifter med lignende ingredienser

Laks med avokadokrem og ris
30 min

Mammapia

Laks med avokadokrem og ris

Laks med avokadokrem, mango og rød ris
30 min

Mammapia

Laks med avokadokrem, mango og rød ris

Mozzarellasalat
10 min

Mammapia

Mozzarellasalat

Kimchi cheese sandwich med vannmelon
15 min

Mammapia

Kimchi cheese sandwich med vannmelon

Toast med tomatbønner og sprø salvie
40 min

La Kompott

Toast med tomatbønner og sprø salvie

Verdens beste gulrotsuppe
30 min

Mammapia

Verdens beste gulrotsuppe

Brokkoli pesto pasta
30 min

Mammapia

Brokkoli pesto pasta

Honning og hvitløks bakt laks med dillsaus og Juletapenade
25 min

Mat med smak

Honning og hvitløks bakt laks med dillsaus og Juletapenade