Finhakk hvitløk og tilsett i creme fraiche sammen med salt og pepper. Bland sammen og sett til side.
3
Kutt opp løk og champignon i tynne skiver, og stek i ei stekepanne med olje eller smør til løken er blitt karamellisert og champignonen har krympet.
4
Kjevle sammen butterdeigsplatene, stikk noen hull i deigen med en gaffel. Topp med creme fraiche-blandingen, champignon og løkblandingen og revet parmesan. Stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 12-15 minutter.
