Burritotallerken

av Fattig.student
GlutenfriVegetar
40

porsjoner

1
Burritotallerken

ingredienser

  • 1 dl ris
  • ½ pk tacokrydder
  • 200 g kikerter
  • ¼ stk hjertesalat
  • 50 g mais
  • 1 dl rømme
  • ½ stk avokado
  • ¼ pk tortillachips
  • 50 g lagret ost

fremsgangsmåte

  1. I denne middagen bruker vi tomatsalsa som ble laget tidligere i ukemenyen.
  2. Kok opp ris med tacokrydder og mengden vann som anvist på rispakken.
  3. Hell av vannet på kikertene, og skyll dem godt under vann. Bland inn kikertene i risen når den er ferdig.
  4. Kutt opp hjertesalat og legg på en tallerken sammen med mais, ris- og kikertblandingen og tomatsalsa.
  5. Topp med rømme, most avokado, revet ost og tortillachips.

oppskrifter med lignende ingredienser

Tacosalat med bønner, ertemole og syltet reddik
20 min

Fattig.student

Tacosalat med bønner, ertemole og syltet reddik

Vegetarnachos
30 min

Fattig.student

Vegetarnachos

Laksenachos
30 min

Fattig.student

Laksenachos

Tacosalat
30 min

Mammapia

Tacosalat

Laksenachos
20 min

Fattig.student

Laksenachos

Veggisnachos
20 min

Fattig.student

Veggisnachos

Chili sin Carne
30 min

Fattig.student

Chili sin Carne

Grillet burrito
40 min

Fattig.student

Grillet burrito