![Brenneslesuppe](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fe8eff953-6c9f-4917-b970-8b81ad5c1b31%2Fbrenneslesuppe-h2l.jpeg&w=750&q=75)
Ugress? Kanskje. Men mat er det også! Brennesle inneholder helt enorme mengder vitaminer og mineraler, så om du har de i hagen din så er du heldig! Lag denne suppen og takk meg senere :-)
ingredienser
- 2 fedd hvitløk
- 1 stk rødløk
- 3 håndfull brennesle
- 1 l vann
- 1 dl matfløte
- 4 skiver brød
fremsgangsmåte
- Kutt opp hvitløk og rødløk og stek i ei gryte sammen med olivenolje eller smør til løken er blitt blank.
- Tilsett brennesleskuddene i gryta og stek i et par minutter før du tilsetter vann (Obs! Dersom du følger ukemenyen, kan du tilsette kotelettbeina her for å lage en deilig kraft. Om du ikke følger ukemenyen, kan du tilsette ferdigkjøpt kraft eller buljongterning). La koke i 15 minutter.
- Ta suppen bort fra varmen, tilsett fløte og bruk en stavmikser til å mose det hele. Smak til med salt og pepper, og server med brød.
oppskrifter med lignende ingredienser
![Tomatsuppe](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fa56ccde4-15cf-4ab3-bb56-fa09a4474ae2%2Ftomatsuppe-gcx6.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Mammapia
Tomatsuppe
![Kotelettsandwich med kremet maisstuing](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F4095199e-54d5-4f05-9f33-5b44d3dc81f6%2Fukemeny-02-2023.fattigstudent.kotelett.sandwich.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Fattig.student
Kotelettsandwich med kremet maisstuing
![Spicy maissuppe med sprøstekt bacon](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F2cfc8146-5a4d-45c2-9698-d53f7ea01131%2Fspicy-maissuppe-med-sprostekt-bacon-ndvj.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Fattig.student
Spicy maissuppe med sprøstekt bacon
![Toast med ertemole og syltede grønnsaker](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F7a5052ff-18f9-4e09-808d-9399e47c38e2%2Ftoast-med-ertemole-og-syltede-gronnsaker-ccob.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Fattig.student
Toast med ertemole og syltede grønnsaker
![Brokkolisuppe med bacon og parmesan](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F73d9dd15-6311-4771-9795-11a094e44a43%2Fbrokkolisuppe-med-bacon-og-parmesan-zfmy.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Fattig.student
Brokkolisuppe med bacon og parmesan
![Kjøttboller og hjemmelaget tzatziki](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F9b509d99-6c85-4f4d-8632-9017fe1e6f09%2Fkjottboller-og-hjemmelaget-tzatziki-bful.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Fattig.student
Kjøttboller og hjemmelaget tzatziki
![Spicy kyllingpizza](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F46ba737c-bfe6-4d46-a19f-38c70b091528%2Fspicy-kyllingpizza-lbrg.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Mammapia
Spicy kyllingpizza
![Korianderkrem – dressingen du kan bruke til alt!](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fc37e59b0-bfeb-4d8f-bf77-3fbd450a6585%2Fkorianderkrem-dressingen-du-kan-bruke-til-alt!-2oup.jpeg&w=640&q=75)
5 min
Mammapia