![Avokoadokremet pasta](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FZevkcTZNKkcKrpFUE7iVCRNZAmx2%2Frecipes%2F3e4486fe-3c8a-4532-a907-2e6b852ca7b0%2Favokoadokremet-pasta-ojsj.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- 2 dl kikerter
- 1 klype spisskummen
- 1 håndfull cherrytomater
- ½ stk rødløk
- 60 g pasta penne
- ½ stk avokado
- 1 ss fetaost
- 1 fedd hvitløk
- 2 klype salt
- 2 klype pepper
- 2 håndfull ruccola
- 1 håndfull valnøtter
fremsgangsmåte
- Sett ovnen på 220 grader.
- Skyll kikertene fri for lake, ha de over på et stekebrett og ha på salt, pepper og spisskummen. Stek i ca. 20 minutt.
- Kutt opp cherrytomater og rødløk samtidig som du koker opp pasta.
- Stavmiks avokado med fetaost, hvitløk, salt og pepper.
- Bland alle ingrediensene i en bolle og topp med ristede valnøtter.