ingredienser
- 1 dl ris
- 150 g veganske nuggets
- 1 ss ingefær
- 1 fedd hvitløk
- ½ stk rødløk
- ¼ stk paprika
- 2 stk gulrot
- ¼ pk grønnkål
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sesamfrø
- ¼ pk koriander
fremsgangsmåte
- I denne middagen bruker vi sataysaus som ble laget tidligere i ukemenyen.
- Kok opp ris og stek veganske nuggets etter anvisning på pakken.
- Kutt opp ingefær, hvitløk, rødløk, paprika og gulrøtter i strimler.
- Stek rødløk, ingefær og hvitløk i ei stekepanne sammen med litt olje eller smør til løken er blitt blank. Tilsett resten av de oppkuttede grønnsakene og grønnkålen og stek videre.
- Kutt opp nuggets i biter og tilsett i stekepannen sammen med sataysaus og soyasaus. Bland sammen.
- Server wok med ris, sesamfrø og finhakket koriander.
oppskrifter med lignende ingredienser
20 min
Fattig.student
Asiatisk grønnkålsalat med sataysaus
50 min
Fattig.student
Poke bowl med hjemmelaget tahinidressing
30 min
Karens Kjøkken
Sticky appelsin-kylling med ris
30 min
Veganergutta
No-chicken explosion
40 min
Fattig.student
Rissuppe med spicy svinekjøttboller
25 min
Mammapia
Rød curry med kalkun og ris
20 min
Mammapia
Sommerruller med kalkun og sataysaus
100 min
Fattig.student