Veggie sandwich med fetaost

Name: Veggie sandwich med fetaost
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 stk brødskive; 1 fedd hvitløk; 100 g fetaost; 0.5 stk avokado; 1 stk tomat; 0.5 stk agurk; 1 håndfull babyleaf salat; 100 g hvite bønner

Mammapia

Publisert: 06.03.2024

Fylt til randen med digge grønnsaker og fetaost. Denne sandwichen er så god og juicy – den bør spises oftere enn sjeldnere. Bruk gjerne en myk fetaost. Om du har litt rømme kan du mose fetaost og rømme for å lage en silkemyk fetaostkrem, og bruke den mellom lagene.

#sandwich #gresk #raske-retter

ingredienser

porsjoner

3 stkbrødskive

1 feddhvitløk

100 gfetaost

0.5 stkavokado

1 stktomat

0.5 stkagurk

1 håndfullbabyleaf salat

100 ghvite bønner

Tilberedning

1
Varm en stekepanne med litt olivenolje og smør. Del hvitløk i skiver og ha de i pannen. Legg brødskivene i, og stek de gyldne og sprø på begge sider.
2
Mos fetaosten sammen i en skål. Om du har litt rømme eller creme fraiche i kjøleskapet kan du tilsette litt så den blir mer kremete.
3
Del avokado, tomat og agurk i skiver, og legg halfparten av skivene i lag sammen med fetaosten, babyleaf salat og brødskiver. Resten danderer du på en tallerken med hvite bønner så du får en salat som siderett.
4
Servere straks.

Næringsinnhold*

Kommentarer (0)

Vegetar

Varsler

Veggie sandwich med fetaost

ingredienser

Tilberedning

Næringsinnhold*

Kommentarer (0)