Kutt opp hvitløk, og tilsett i en bolle med kikerter, sitronsaft, salt, spisskummen og olivenolje. Bruk en stavmikser til å mose det hele til du har fått en jevn og klumpfri hummus.
2
Varm opp pitabrød og stek vegetarpølser etter anvisning på pakken.
3
Topp pitabrød med hummus, vegetarpølse, rødløk i biter, ruccola og fetaost.
4
Sett bort halvparten av hummusen dersom du følger ukemenyen. Den skal brukes til en annen middag.
