Vegansk tacosuppe

Tilberedning

1. 1

   Kutt opp rødløk i små biter og stek i ei gryte sammen med litt olje til løken er blitt blank. Tilsett tacokrydder og stek i cirka 1 minutt til.

2. 2

   Hell oppi hakkede tomater og vann, og la suppa koke i minst 15 minutter.

3. 3

   Varm opp tacoskjell etter anvisning på pakken i mellomtiden.

4. 4

   Tilsett kidneybønner, mais og lime mot slutten av koketiden. Topp med koriander.

Start matlaging