Vegansk bolognese

Tilberedning

1. 1

   Kok opp pasta etter anvisning på pakken.

2. 2

   Finhakk hvitløk, rødløk, selleri og gulrot.

3. 3

   Stek de finhakkede grønnsakene i ei gryte med olivenolje i cirka 5 minutter. Tilsett hakkede tomater og la det koke i minst 25-30 minutter.

4. 4

   Tilsett linser til slutt, og smak til med salt, pepper og basilikum.

5. 5

   Server over pasta.

6. 6

   Obs! Dersom du følger ukemenyen, må du sette bort halvparten av bolognesesausen. Den skal brukes i en annen middag.

Start matlaging