ingredienser
- 3 stk potet
- 2 stk gulrot
- 100 g fryst rosenkål
- ⅓ stk purreløk
- 100 g torskefilet
- ½ dl matfløte
- 1 ts smør
fremsgangsmåte
- Kutt opp poteter i terninger og tilsett i ei gryte med vann. Kok opp til potetene er blitt møre.
- Kutt opp gulrøtter, purreløk og rosenkål, og tilsett på et stekebreitt ikledd bakepapir. Stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 20 minutter.
- Brun smør i ei panne og stek torskefilet på begge sider til fileten begynner å flake. Smak til med salt og pepper.
- Hell av vannet på potetene og tilsett smør, matfløte, salt og pepper. Mos med en gaffel.
- Server torskefilet med potetmos og stekte grønnsaker.
oppskrifter med lignende ingredienser
40 min
Fattig.student
Kremet fiskesuppe
30 min
Fattig.student
Verdens beste fiskesuppe
30 min
Fattig.student
Fiskecurry med torsk
40 min
Fattig.student
Pannestekt torsk med rotmos
30 min
Fattig.student
Torsk med sprøstekt bacon, ertestuing og smørsaus
40 min
Finessekokken
Fiskesuppe
60 min
Fattig.student
Enkel og smakfull grønnsakspai
30 min
Mammapia