Torskefilet med potetmos og stekte grønnsaker

Tilberedning

1. 1

   Kutt opp poteter i terninger og tilsett i ei gryte med vann. Kok opp til potetene er blitt møre.

2. 2

   Kutt opp gulrøtter, purreløk og rosenkål, og tilsett på et stekebreitt ikledd bakepapir. Stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 20 minutter.

3. 3

   Brun smør i ei panne og stek torskefilet på begge sider til fileten begynner å flake. Smak til med salt og pepper.

4. 4

   Hell av vannet på potetene og tilsett smør, matfløte, salt og pepper. Mos med en gaffel.

5. 5

   Server torskefilet med potetmos og stekte grønnsaker.

Start matlaging