ingredienser
- ½ stk rødløk
- ½ pk tacokrydder
- 400 g hakkede tomater
- ½ pk kidneybønner
- 5 dl vann
- ½ stk lime
- ¼ pk fetaost
- ½ stk avokado
- ½ pk tortillachips
fremsgangsmåte
- Kutt opp rødløk i biter og la det surre i en gryte på middels varme til løken har blitt blank.
- Tilsett tacokrydder sammen med løken og la det surre i et lite minutt.
- Tilsett hakkede tomater, kidneybønner og vann og la det koke i 10 min.
- Mos suppen med stavmikser. Smak til suppen med saften av en halv lime.
- Topp suppen med most avokado, fetaost og tortillachips.
oppskrifter med lignende ingredienser
30 min
Fattig.student
Chili sin Carne
40 min
Fattig.student
Vegansk tacosuppe
20 min
Fattig.student
Lompequesadillas med bønner og fetaost
30 min
Fattig.student
Vegetarnachos
30 min
Mammapia
Quesadillas med salat og hjemmelaget salsa
50 min
Fattig.student
Chiligryte med bønner, søtpotet og quinoa
30 min
Fattig.student
Chorizo- og bønnetaco
90 min
Fattig.student