Sukkerfri brownies laget med sunnere ingredienser - perfekt som gave til en du er glad i! Laget med havre, kakaopulver, kokosolje, mandelsmør og lønnesirup.
ingredienser
- 60 g havremel
- 15 g kakao
- 75 g mandelsmør
- 2 ½ ss sukrinsirup maple
- 2 ss kokosolje
- 30 g meierismør
- 15 g finesse bakesukker
- 1 ½ ss sukrinsirup gold
- 1 boks usøtet kondensert melk
- 1 klype havsalt
- 150 g sukkerfri mørk sjokolade
- 20 g sukkerfri kakestrøssel sjokolade
- 1 ss sukrinsirup gold
fremsgangsmåte
- I en bolle blander du sammen havremel og kakaopulver.
- Tilsett mandelsmør (smeltet i kjele eller mikro), sukrinsirup gold, sukrin gold, sukrinsirup maple og kokosolje.
- Kjevle ut deigen mellom to bakepapir og stikk ut hjerter med en kakeutstikker. Plasser en coctailpinne i hjertene.
- Dekk et brett med bakepapir og sett hjertene i fryseren i 30 minutter.
- Karamellfudge: Smelt smør, finesse bakesukker og sukrinsirup gold i en kjele. Tilsett usøtet kondensert melk og kok opp på middels varme ca. 10 min. Rør om til den blir passe tykk i konsistens.
- Hell karamellfudge over i en sprøytepose og fordel det jevnt utover hjertene.
- Smelt sjokolade og dypp de deretter i den smeltede sjokoladen.
- Avkjøles til sjokoladen har stivnet. Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet.
