I denne oppskriften, bruker jeg ferdiglaget kikertcurry fra Grønne Folk, men dersom du ikke får tak i produktet, så er denne oppskriften perfekt å bruke dersom du har noen andre gryterester. Prøv deg frem med det du har!
2
Kok opp ris etter anvisning på pakken.
3
Halver paprika, og grav ut frøene.
4
Bland sammen kikertcurry og den ferdigkokte risen, og tilsett fyllet i paprikaene.
5
Topp med revet ost, og stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 15-20 minutter.
6
Server med en dæsj creme fraiche, litt ruccola og lime.
