Shakshuka med hvite bønner

Tilberedning

1. 1

   Finhakk hvitløk og rødløk, og halver cherrytomater.

2. 2

   Stek hvitløk og rødløk i ei stekepanne med litt olje eller smør til løken er blitt blank.

3. 3

   Tilsett cherrytomater, og stek videre til de begynner å falle fra hverandre.

4. 4

   Tilsett pizzasaus og hvite bønner, og gi det et lite oppkok på cirka 5 minutter.

5. 5

   Lag rom i tomatsausen for eggene, og kakk eggene ned i tomatsausen. Skru ned varmen, sett på lokk og la eggene trekke i cirka 7 minutter.

6. 6

   Topp med basilikum og smak til med salt og pepper. Server gjerne med brød.

Start matlaging