Ingen varsler ennå
Du er helt oppdatert!
Publisert: 05.11.2022
Rødbetpasta ser helt smashing ut og er superlett å lage. I tillegg er rødbet sunt og billig. Jeg kutter den i biter for å redusere steketiden. Tilsett litt pastavann hvis sausen blir for tykk.
Kok pastaen i henhold til pakken. Pass på å ta vare på en kopp med pastavann.
Legg resten av ingrediensene med unntak av persillen i en ildfast form. Stek i ovnen 30 min på 200°C.
Miks de ovnsbakte grønnsakene i en blender sammen med litt pastavann. Bland inn pasta og rødbetsaus i en bolle og server toppet med hakket persille.
