Pastasalat med kylling

ingredienser

• 1 fedd hvitløk
• 2 dl rømme
• ½ ts salt
• ½ ts pepper
• 100 g pasta penne
• 200 g kyllingfilet
• ½ stk rødløk
• ½ pk cherrytomater
• ½ pk grønnkål

fremsgangsmåte

1. Finhakk hvitløk og tilsett i rømme sammen med salt og pepper. Bland sammen og sett til side.
2. Kok opp pasta penne etter anvisning på pakken.
3. Stek kyllingfilet i en stekepanne med ønsket krydder.
4. Kutt opp rødløk og cherrytomater, og massere oppkuttet grønnkål så den blir myk.
5. Skyll pasta penne i kaldt vann så den kjøles ned og ikke klebrer seg.
6. Bland sammen pasta penne, kylling og grønnsaker sammen i en bolle og vend inn rømmedressingen.