Finhakk hvitløk og tilsett i en bolle sammen med creme fraiche og basilikum. Finn frem en stavmikser og kjøre dette sammen til du har fått en jevn saus.
3
Smak til med salt og pepper.
4
Kutt opp torskefilet i terninger. Stek terningene og spekeskinke i en stekepanne sammen med litt olje eller smør til fisken begynner å flake.
5
Hell av vannet til pastaen og rør inn basilikumsausen. Topp med torsk- og spekeskinkeblandingen og server.
6
Dersom du følger ukemenyen, må du sette bort halvparten av pastarestene med basilikumsaus. Dette skal brukes i en annen middag denne ukemenyen.
