Pasta med hjemmelaget pesto

Tilberedning

1. 1

   Kok opp pasta penne av linser i godt saltet vann.

2. 2

   Tilsett hvitløk, pinjekjerner, olivenolje, fersk basilikum og salt i en bolle og mos alt med en stavmikser eller en morter.

3. 3

   Bland inn revet parmesan i pestoen til slutt.

4. 4

   Hell av vannet på pastaen, og bland inn en tredjedel av pestoen. Serveres med ekstra parmesan.

5. 5

   Dersom du følger ukemenyen, må du sette bort to tredjedeler av pestoen, da den skal brukes i to andre middager.

Start matlaging