One-pot lasagne

av Nikolina Petkovic
45

porsjoner

4
One-pot lasagne

ingredienser

  • 600 g karbonadedeig
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 pk hakkede tomater
  • 1 stk løk
  • 3 fedd hvitløk
  • 2 stk gulrøtter
  • 8 stk lasagneplater
  • 1 dl oksekraft (eller kjøttbuljong)
  • 1 ½ dl vann
  • 1 stk mozzarella

fremsgangsmåte

  1. Stek løk, hvitløk og gulrøtter i en gryte til gyllen. Tildett karbonadedeig, krydder og tomatpuré. Stek til brunt
  2. Tilsett hakkede tomater, kraft og vann. Knekk og lasagneplatene og pass på at det er nok væske til at det dekkes. Ha på lokk og la putre i 20 min.
  3. Sjekk at pastaplatene er myke, topp med mozrella og ha på lokk igjen til osten smelter