Omelett med potet, tomat, fetaost og purre

Tilberedning

1. 1

   Finhakk hvitløk og purreløk, og kutt opp potet og tomat i tynne skiver.

2. 2

   Stek hvitløk, purreløk og potet i en stekepanne rikelig med olivenolje.

3. 3

   Visp sammen egg, salt og pepper og hell over i stekepannen. Topp med tomat og fetaost, og la steke på middels varme under lokk i cirka 5-8 minutter.

4. 4

   Serveres varm.

Start matlaging