Øltempura østersopp

av Mat med smak
VegetarMelkefri
20

porsjoner

4
Øltempura østersopp

Med denne soppen glemmer man fort at man ikke alltid trenger kjøtt for å lage en skikkelig snadder taco. Disse passer godt i både tortillas, eller som snacks til en god dipping saus. Knasende gode på utsiden og "chewy" på innsiden.

ingredienser

  • 20 stk østersopp
  • 3 dl rapsolje

    Tempurarøre:

  • 2 dl hvetemel
  • 2 dl maizena
  • 1 ss bakepulver
  • 1 ss salt
  • 1 ts cayennepepper
  • 1 ts malt ingefær
  • 3 dl mørkøl

fremsgangsmåte