Mormors gulrotkake

Name: Mormors gulrotkake
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 2 dl gulrot; 2 stk egg; 1.25 dl sukker; 1.75 dl hvetemel; 1.5 ts kanel; 1 ts natron; 0.25 ts salt; 0.5 dl solsikkeolje; 60 g smør; 1.25 dl melis; 0.5 ts vaniljesukker; 100 g kremost naturell

Fattig.student

Publisert: 08.09.2021

#vegetar #kaker

ingredienser

porsjoner

2 dlgulrot

2 stkegg

1.3 dlsukker

1.8 dlhvetemel

1.5 tskanel

1 tsnatron

0.3 tssalt

0.5 dlsolsikkeolje

60 gsmør

1.3 dlmelis

0.5 tsvaniljesukker

100 gkremost naturell

Tilberedning

1
Forvarm ovnen til 180 grader.
2
Riv gulrøtter.
3
Pisk egg og sukker til en luftig eggedosis.
4
Mål opp alt det tørre, og tilsett i egg- og sukkerblandingen vekselvis med solsikkeolje.
5
Vend inn revet gulrot og hell røra over i en smurt bakeform. Formen er stor nok dersom røra dekker cirka halvparten opp til kanten.
6
Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i cirka 25–30 minutter.
7
Lag kremostglasuren ved å piske sammen smør, melis og vaniljesukker til det blir luftig og hvitt. Rør inn kremost til slutt.
8
La kaken avkjøles helt før du tar på glasuren.

Næringsinnhold*

Kommentarer (0)

Vegetar

Varsler

Mormors gulrotkake

ingredienser

Tilberedning

Næringsinnhold*

Kommentarer (0)