Smelt smøret i en tykkbunnet kasserolle, rør inn fløte, sukrin gold og sukrin sirup gold, la det stå å småkoke litt på middels varme, rør innimellom.
2
Småkok under omrøring i ca 15 minutter til den blir tykkere. Sett den tilsides og la den stå å avkjøles.
3
Sett stekeovnen på 180 grader (over og under varme).
4
Skjær opp marsipanrullen i ca 8-10 emner og legg de på bakepapir på en stekeplate og sett midt i stekeovnen i ca 5-10 minutter, lurt å følge med da det kan gå fort. Når de begynner å bli litt gyldne er de ferdige.
5
Ta de ut av ovnen når de er ferdige og la de avkjøles, de vil stivne helt når de er avkjølt.
6
Smelt sjokolade over vannbad.
7
Legg en skje med karamell oppå marsipan-kjeksene og sett det i kjøleskapet (eller i fryser).
8
Når karamellen er stivnet kan du toppe med sjokolade.
