Kylling satay

Name: Kylling satay
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk kyllingfilet; 2 ss rød curry paste; 1 ss karripulver; 1 ss sukker; 1 ts salt; 1 dl kokosmelk; 2 ss rød curry paste; 2 ss mørk soyasaus; 150 g peanøttsmør; 40 g sukker; 1 ts salt; 2 ss eddik 7%; 1 dl vann; 1.5 dl kokosmelk; 1 håndfull koriander; 2 stk lime; 5 dl jasminris; 8 stk bambusspyd

Ferskinger

Publisert: 03.01.2024

Deilige kylling satay spyd

#kylling #kyllingspyd #grillmat #asiatisk #middag

ingredienser

porsjoner

2 stkkyllingfilet

2 ssrød curry paste

1 sskarripulver

1 sssukker

1 tssalt

1 dlkokosmelk

2 ssrød curry paste

2 ssmørk soyasaus

150 gpeanøttsmør

40 gsukker

1 tssalt

2 sseddik 7%

1 dlvann

1.5 dlkokosmelk

1 håndfullkoriander

2 stklime

5 dljasminris

8 stkbambusspyd

Tilberedning

1
Skjær opp kyllingen i biter.
2
Bland sammen ingrediensene til marinaden og bland inn kjøttet. La stå kjøling i minst 1 time, gjerne natten over.
3
Tre kjøttet på grillpinner og stek i litt olje. De kan veldig fint grilles.
4
I en liten gryte tilsetter du resten av kokosmelken og ingrediensene til satay sausen. Små kok sausen til den tykner. Avkjøl.
5
Server med kokt ris, lime båter og koriander

Næringsinnhold*

Kommentarer (0)

Kjøtt

Fjærkre

Varsler

Kylling satay

ingredienser

Tilberedning

Næringsinnhold*

Kommentarer (0)