![Kremet tagliatelle med scampi](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fc6d28faa-9784-40e5-8aef-0487f44047b1%2Fkremet-tagliatelle-med-scampi-hfxi.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- 100 g pasta tagliatelle
- 150 g scampi
- 1 fedd hvitløk
- 4 ss olivenolje
- ¼ ts chilikrydder
- 1 dl matfløte
- ½ pk kruspersille
- ½ stk sitron
- ½ ts salt
fremsgangsmåte
- Kok opp pasta tagliatelle i godt saltet vann.
- Skrell scampi.
- Finhakk hvitløk og tilsett i ei stekepanne med olivenolje og chilikrydder.
- Tilsett scampi i stekepannen og stek til den begynner å bli rosa.
- Tilsett matfløte, kruspersille og sitronsaft, og gi det et lite oppkok. Smak til med salt.
- Vend pastaen inn i fløtesausen og server.