Alle i familien elsker denne retten og akkurat her har jeg brukt pasta Casarecce. Den smaker fantastisk og er laget på durumhvete, og sammen med rød pesto smelter det i munnen med deilige smaker. Men du kan bruke hvilken som helst tørket pasta. Bruk det du har hjemme.
NB: I denne retten skal du br…
Kok pasta al-dente i saltet vann. Se på pakken for angitt tid til den pastaen du bruker. Spar litt av pastavannet, for dette skal du bruke for å spe ut sausen.
2
Kutt små smakstomater i biter. Og ha de sammen med 3 ss pesto per servering i en kjele. Ha i pasta og spe på med pastavann. Ca 1 dl per servering, men her justerer du ettersom hvor mye du tenker er best. Hiv oppi kremost naturell og revet parmesan og la det småkoke i ca 1 minutt.
