Kremet bønnepasta

ingredienser

• 2 dl hvite bønner
• ½ stk brokkoli
• ½ stk paprika
• 1 fedd hvitløk
• ½ stk løk
• 60 g pasta penne
• 2 ss gresk yoghurt
• ½ dl matfløte
• 1 håndfull cherrytomater
• ¼ ts salt
• ¼ ts pepper
• 1 håndfull lagret ost

fremsgangsmåte

1. Skyll bønnene fri for lake.
2. Kutt opp brokkoli, paprika, hvitløk, løk og stek sammen med hvite bønner.
3. Kok opp pasta.
4. Bland sammen gresk yoghurt, matfløte og ost.
5. Bland osteblandingen, cherrytomater og pasta sammen med grønnsakene og rør om. Smak til med salt og pepper.