Brun løk og biffstrimler i ei gryte. Når biffstrimlene har fått en fin stekeskorpe (men fortsatt er rød inni), tar du kjøttet og løken ut av gryta og setter til side.
3
I samme gryte, bruner du smøret. Tilsett deretter hvetemel og la det surre i gryta til det blir gyllenbrunt.
4
Rør inn kjøttkraft av vann og fond litt etter litt. Tilsett deretter pepper, soyasaus og oystersaus.
5
Hell over kjøttet i gryta igjen og tilsett gulrøtter og poteter. La suppen koke under lokk i cirka 30 minutter.
