Kutt opp sjalottløk, ytrefilet, poteter og gulrøtter i terninger.
2
Stek sjalottløk i ei gryte til den blir blank. Tilsett ytrefileten og stek til den får en gyldenbrun farge før du videre tilsetter poteter, gulrøtter, supperestene og vann. La koke under lokk i 20 minutter, eller til grønnsakene er gjennomkokt.
3
Tilsett matfløte og grønnkål de siste 5 minuttene av koketiden. Smak til med salt og pepper og server med fetaost.
