Stek kikerter i en stekepanne sammen med litt olje, salt og chilikrydder til kikertene har fått en gyldenbrun farge.
3
Lag en enkel korianderdressing ved å finhakke hvitløk og koriander, og tilsett i en bolle sammen med rømme. Bland sammen, og smak til med salt og lime.
4
Kutt opp hodekål, vårløk, grønt eple og agurk.
5
Bland sammen couscous, stekte kikerter og oppkuttede grønnsaker i en bolle sammen med litt olivenolje. Topp med korianderdressing og server.
