Finhakk hvitløk, kaffirlimeblader og den nederste hvite delen på sitrongresset,. Bland dette godt sammen med saften fra lime og fiskesaus. Tilsett chiliflak og smak til.
2
Skjær Salma laksen i tynne skiver og legg på tallerkener. Bland sammen dressingen og hell over. Legg på salat og urter og server.
