I denne middagen bruker vi naan og karridressing som ble laget tidligere i ukemenyen.
2
Stek kikerter i en stekepanne sammen med et helt hvitløksfedd, sriracha og salt. Stek til kikertene har blitt gyldenbrune. Strø over limesaft til slutt.
3
Kutt opp agurk, paprika og rødløk.
4
Massere grønnkål med litt olje til grønnkålen begynner å mykne. Dette gjøres for at grønnkålen blir lettere å spise og lettere å fordøye.
5
Bland sammen grønnsakene og kikertene med grønnkål og server salaten med karridressing, finhakket koriander og naan.
