Grillet ananas- og limemarinert seifilet med ris og ananassalsa

Tilberedning

1. 1

   I denne middagen bruker vi ananassalsa og ananasskall som ble laget og brukt tidligere i ukemenyen.

2. 2

   Bland sammen tacokrydder og limesaft over seifilet, og la det stå og marinere i minst 20 minutter.

3. 3

   Kok opp ris etter anvisning på pakken.

4. 4

   Del opp ananasskallet i to, og legg en seifilet mellom. Grill seifileten med ananasskallet over og under seg i cirka 15 minutter. Snu halvveis.

5. 5

   Server seifilet over en seng med ris. Topp med ananassalsa.

Start matlaging