Finhakk purre, hvitløk og dill, og riv squash med et rivjern.
3
Ha olivenoljen i en stekepanne, og surr purre og hvitløk gyllent. Tilsett spinat, squash, sitron og dill, og la det surre videre i noen minutter.
4
Lag hvit saus ved å smelte smøret i en liten kjele. Tilsett mel og muskat og rør godt. Tilsett melk og kok opp under omrøring til sausen er tykk. Ha i parmesan, salt og pepper. Sett til side.
5
Ha litt av spinatblandingen i en liten ildfast form. Legg over en lasagneplate, dryss revet ost over og topp med spinatblandingen. Gjenta prosessen til du har brukt alle platene.
6
Topp formen med hvit saus, fordeles godt, og strø over revet ost til topping. Stekes i forvarmet ovn i ca 25–30 minutter.
