Kutt opp cherrytomater, paprika og hvitløk i terninger. TIlsett i en bolle, og bruk en stavmikser til å mose alt til en tykk suppe.
2
Tilsett sukker, eddik og olivenolje. Smak gjerne til med salt og pepper om ønskelig.
3
La suppen stå i kjøleskapet i minst en halvtime - gjerne lengre. Jo lengre smakene står, jo bedre smak får suppen.
4
Kutt opp hamburgerbrød og halloumi i terninger og tre over på grillspyd. Strø over litt olivenolje og salt, og stek på grillen eller i en stekepanne til brødet og osten har fått en gyldenbrun farge.
