Fiskekaker med potetmos og grønn salat

Tilberedning

1. 1

   Del poteten i biter og kok den mør i saltet vann.

2. 2

   Slå ut vannet av poteten og mos den sammen med smør, melk (du kan også bruke rømme om du vil), flaksalt og grovkvernet pepper.

3. 3

   Stek fiskekakene i en panne med smør til de er gjennomvarme.

4. 4

   Kutt kinakål, selleristang, agurk og kruspersille, og bland det sammen med rømme og presset sitron i en bolle. Smak til med salt og pepper.

5. 5

   Servere straks.

Start matlaging