Superenkel oppskrift på rundstykker som kaldhever i kjøleskap over natten. Perfekt hvis man ønsker seg nybakte rundstykker til frokost, men ikke har tid til å sette i gang med baking på morgenen.
Tilsett vann og honning og elt deigen til den er smidig og elastisk.
3
Legg deigen over i en form som du smører med litt smaksnøytral olje.
4
Deigen settes nå i kjøleskap over natten. La den stå i minst 12 timer før den skal bakes ut.
5
Dagen etter tar du deigen ut av kjøleskapet og lar den stå i romtemperatur i ca. 15 min. Vend deretter deigen ut av formen og skjær ut ønsket størrelser på rundstykkene.
6
Legg rundstykkene over på et stekebrett med bakepapir og la de etterheve i ca. 30 min før de skal stekes.
7
Bruk gjerne en skarp kniv eller deigkutter til å snitte fine mønstre på rundstykkene.
8
Stekes på 250 grader over- og undervarme, i 15-20 min.
