![Chili sin Carne](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fa2a53763-453b-4bda-a521-c9da9e6b57c4%2Fchili-sin-carne-ngnd.jpeg&w=750&q=75)
ingredienser
- 1 dl ris
- ½ stk lime
- 1 stk rødløk
- 3 stk gulrot
- 1 pk tacokrydder
- 400 g hakkede tomater
- 4 dl vann
- 400 g kidneybønner
- 1 pk mais
- ½ dl rømme
- ¼ pk tortillachips
fremsgangsmåte
- Kok opp ris etter anvisning på pakken.
- Kutt opp løk og gulrøtter og la de surre i pannen til løken har blitt blank. Tilsett tacokrydder og la det surre i et minutt til.
- Tilsett hakkede tomater og vann og la det koke i ca. 10 min.
- Tilsett kidneybønner og mais mot slutten av koketiden. Smak til med limesaft.
- Server chili sin carne over en seng med ris, og topp med rømme, knuste tortillachips og guacamole (dersom du har noe igjen fra gårsdagens middag).
- Sett bort halvparten av chili sin carnen dersom du følger ukemenyen. Den skal brukes i en annen middag.