Denne er en stor favoritt blant familien min. Veldig rask å bake og viktigst av alt: familien din vil elske det også! Det er det viktig at du bruker søtet kondensert melk & ikke vanlig karamellsaus.
ingredienser
- 350 g digestive kjeks
- 200 g smør
- 5 dl kremfløte
- 300 g kondensert melk
- 4 stk banan
- 1 ts vaniljesukker
- 100 g bringebær
fremsgangsmåte
- Knus kjeksen til fine smuler i en hurtigmikser. Bland smelt smør sammen med smulene, og trykk massen godt ut i bunnen av formen. Avkjøl.
- Pisk fløten til myk krem & la det stå i kjøleskapet.
- Fordel karamellisert melk over paiformen med hjelp av en spiseskje.
- Del bananene på langs eller skjær dem i skiver og legg bananbitene utover paien.
- Dekk med pisket krem og pynt med kakao og revet sjokolade eller bringebær & små klatt karamellisert melk (dulce de leche). Klar for servering!
