En billig og sunnere snack om du enten er litt småsulten, eller ønsker å servere en festlig appetizer til gjestene dine.
ingredienser
- 1 boks tunfisk i olje
- 5 stk syltet rødbeter
- ½ stk agurk
- ½ stk finhakket rødløk
- 4 ss majones
- 2 ss creme fraiche
- 1 ts dijon sennep
- 2 ss sitronsaft
- 1 stk dilllkvast
- 1 klype trøffeltangsalt
- 1 klype sort pepper
fremsgangsmåte
- Hell av oljen til tunfisken, og bland i en bolle med finhakket rødbeter, rødløk, majones, creme fraiche, dijon sennep og sitronsaft. Bland godt og smak til med trøffeltangsalt, eller havsalt og kvernet sort pepper. Kutt agurken i skiver, og topp med tunfisk og rødbeterøre og en kvast med dill.
